简单又好吃,超下饭|糖醋小鸡腿(
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先将鸡腿每个切一刀后放入锅中煮,(锅中加水适量,葱段适量,姜片3片,八角一个,料酒适量)6分熟时捞出备用。
热锅起油放入葱姜末爆出香味,加入备用的鸡腿翻炒。
鸡腿两面金黄时加入冰糖、料酒、酱油、陈醋,翻炒至冰糖融化。
冰糖溶化后加入适当的温水大火煮沸后转中小火炖(水位不淹没鸡腿)
待汤汁快要收干时再加一点陈醋提味儿~翻炒一下后出锅装盘!超下饭的糖醋小鸡腿就做完啦~