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韭菜盒子(17/18)
韭菜洗净备用
切碎
粉丝切碎
两颗鸡蛋
炒碎
块大可以再剁剁，放凉备用
把调味品放进去（蚝油、香油、食用油、盐、胡椒粉）适量调味
这样的小两杯两杯面粉
一半70度左右的热水+一半凉水
揉成光滑面团（我揉的不太好，这是醒了一会儿揉的）醒15-30分钟
醒好揪成小剂子
擀成饺子皮
包上馅
好了
油温不要太高，有电饼档比较省心
煎成金黄色就可以了
这样立起来每个面都以煎到
这样就可以了吃了