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杂酱面(
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五花肉切小丁,用料酒、生抽,生姜腌制
香菇切丁备用
黄瓜切丝,大葱切丝备用
五花肉下锅翻炒2分钟,倒入香菇丁翻炒变软,加入3大勺黄豆酱翻炒一会,加一勺味极鲜,一勺耗油,加入开水煮2分钟,出锅即可!
面条下锅煮熟
面条出锅,加入杂酱,黄瓜丝,葱丝,放辣椒油、食用盐即可食用!喜欢吃醋的朋友可以加醋哦!