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儿时的味道~炸草鱼段(6/6)
鱼砍好不要碰水了，加入红薯粉，十三香
姜片，酱油，蛋白，油，搅拌均匀，腌制半个小时以上
小火烧油到冒小泡，放入愉快，炸微黄捞出
捞出冷却下，又从新再小火烧油
复炸第二遍，就比较脆
炸到金黄捞出，撒点孜然粉。完美，油炸食品太热气了，记得多喝凉茶噢(づ ●─● )づ