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开胃降火一陈皮绿豆沙糖水(1/4)
绿豆淘干净，放清水在陶瓷锅里面煮。
陈皮1/4块水浸软刮干净内膜，放入一起煲。
挑选陈皮方法：陈皮表面的小孔孔即油包要粗大，陈皮味道浓郁，已存放三至五年以上为好呢。
绿豆陈皮冷水下先大火煲滚后转中小火再转小火，约45-50分钟下红糖，糖溶化后下一点点盐就可以吃了。