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无骨凤爪(
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把鸡爪的脚指甲剪一下,放入料酒煮开然后煮开过水,然后放水中小火煮20分钟,然后放入冷水放冰箱冷藏一小时,这样容易去骨
开始去骨,刀要快点,慢慢的,不然要伤到手手
调酱汁,所有配料一起倒入搅拌均匀
倒入鸡爪,均匀搅拌,放冰箱冷藏2小时
非常入味,吃了会上瘾