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无骨凤爪(4/5)
把鸡爪的脚指甲剪一下，放入料酒煮开然后煮开过水，然后放水中小火煮20分钟，然后放入冷水放冰箱冷藏一小时，这样容易去骨
开始去骨，刀要快点，慢慢的，不然要伤到手手
调酱汁，所有配料一起倒入搅拌均匀
倒入鸡爪，均匀搅拌，放冰箱冷藏2小时
非常入味，吃了会上瘾