豇豆肉丝炒宝塔菜(
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豇豆洗净切成小段
宝塔菜从瓶中捞出后,如果怕咸的话可以泡水洗一下,也可以直接用,泡好后切成段
锅中到油后将葱,姜下锅翻炒出香味后放入切好的猪肉丝,翻炒均匀倒上少许料酒去腥,变色后倒入豇豆
将豇豆与肉丝翻炒均匀,倒一些酱油继续翻炒均匀,稍微加一点水,中小火焖一下,放入糖,盐翻炒均匀
快出锅时加入宝塔菜,稍微翻炒几下,即可出锅