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【自制番茄酱】➕低碳番茄牛肉汤(2/7)
西红柿去蒂，如图切十字花刀。
水烧开后关小火，西红柿十字花那面朝下放热水中轱辘轱辘，拿出来去皮。
去皮后，切块儿放入料理机打成泥。
将泥状的西红柿过筛
过筛后的西红柿泥放入2汤匙甜叶菊代糖，开火熬制粘稠状。
5个大西红柿就熬出这么点儿，唉……
熬西红柿泥的锅不用刷呀！免得浪费！加入水、鸡蛋打散、无法过筛的西红柿煮开后放入牛肉片，再➕一勺刚刚自制的番茄酱，出锅后加入适量盐、香葱末、香菜、白胡椒粉，超级好吃哦，也不会浪费锅里弄不干净的番茄酱，嘿嘿