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蔓越莓司康(
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低粉和泡打粉,盐,糖混合,加入室温软化的黄油。带一次性手套,用手把黄油和粉类搓至均匀混合,搓好的面粉呈粗玉米状态。
倒入牛奶和全蛋液,揉成表面光滑的面团。
加入蔓越莓,用叠被子的手法把它混合均匀。
用擀面杖擀薄片,切长条在切成大小合适小方块。
摆入烤盘,在表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
烤箱预热好,调上下火200度,烤18分钟。
时间到,美味出炉。
好吃的司康。