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下饭菜:大白菜炒粉丝(
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大白菜切成片,同时可以煮水
水开把粉丝放进去,能没过粉丝就行。 我买的红薯粉丝
感觉还是要有点肉啊,切了半根香肠,没有可以不加
把中华料理王炸组合切切切,小葱我一般会把葱白和葱绿分开,葱白炒菜,葱绿点缀
爆香一下葱姜蒜
白菜、香肠、辣椒放进去,炒2分钟
加老抽、鸡精、糖、盐,再炒一分钟。 因为有香肠,盐我就少放了一点。 整体调味咸一丢丢,等会还要加粉丝
粉丝泡的也差不多了,捞出来放进去疯狂翻炒搅拌,可能会粘锅,加一丢丢水。 再炒个1-2分钟就可以出锅了,出锅前拿不准的可以尝一下粉丝,看味道和熟度可不可
装盘,撒上做作的葱花