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红烧龙利鱼(
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龙利鱼切块,放葱、姜、料酒抓匀,腌制15-20分钟
准备调料汁:1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺陈醋,1勺蜂蜜,4勺清水,搅匀
放适量油,放入蒜末葱花小火炒香,加入龙利鱼两面煎至金黄,放入调料汁,盖盖煮5-7分钟,收汁
撒芝麻和海苔碎,出锅