先拿出蛋挞皮，室温解冻即可
这时牛奶小火加热，刚起泡闭火，待凉
（牛奶热少了点，我又加了一点点凉牛奶）
将鸡蛋加入炼乳白糖搅拌均匀
把牛奶加入搅拌好的蛋液中，慢慢加入慢慢搅匀
然后用滤网把蛋液过滤一遍
这样蛋挞心比较细腻比较嫩！
滤过的蛋液倒入蛋挞皮中 9分满
留一点空间给它施展………^o^
上下火200度中层25分钟
拿出来换一面，放上层5分钟 结束
根据自家烤箱脾气！20分钟后自己随时观察，表皮上黑斑就差不多好了！
下午茶时间：
一份蛋挞 + 一杯抹茶 + 一份窗边的阳光☀️
完美的下午茶！
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