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解馋菜式之Q弹Q弹的牛肉萝卜香菇圆子(
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食材亮相:萝卜刨丝,加一勺盐腌制十分钟去除水分,牛肉切粒,用盐,辣椒粉,料酒和生姜腌制一小时,香菇切末,葱花和香肠切粒备用
将腌制好的牛肉,香菇倒入锅内小炒,加点蚝油,加入葱花和香肠粒翻炒均匀,盛出,与萝卜丝拌匀。
加入适量的木薯粉继续搅拌,捏成团子状,放入烧开水的蒸锅内蒸15分钟
蒸好之后出锅,就是这个样子啦!晶莹剔透,满满的馅料清晰可见,建议凉凉再吃噢!
喜欢蘸点辣酱和醋一起吃,棒哉!一口一个,满满的幸福感