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解馋菜式之Q弹Q弹的牛肉萝卜香菇圆子(2/5)
食材亮相:萝卜刨丝，加一勺盐腌制十分钟去除水分，牛肉切粒，用盐，辣椒粉，料酒和生姜腌制一小时，香菇切末，葱花和香肠切粒备用
将腌制好的牛肉，香菇倒入锅内小炒，加点蚝油，加入葱花和香肠粒翻炒均匀，盛出，与萝卜丝拌匀。
加入适量的木薯粉继续搅拌，捏成团子状，放入烧开水的蒸锅内蒸15分钟
蒸好之后出锅，就是这个样子啦！晶莹剔透，满满的馅料清晰可见，建议凉凉再吃噢！
喜欢蘸点辣酱和醋一起吃，棒哉！一口一个，满满的幸福感