蒜香生菜(
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把生菜洗干净，过水两次
放少量花生油跟水一起煮开
水开了之后，把生菜放下去
半分钟后把生菜捞起
把蒜，姜，葱，香菜切好
热锅，放花生油，放蒜姜爆一下，然后放一滴芝麻油(更香，不放也可以，)，放点耗油，加少许水，煮沸即可关火，加入香菜跟葱
把蒜香汁浇在烫好的生菜上，就可以出品了！！
