番茄虾仁意面(
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西兰花、红萝卜切片，焯水备用
虾仁放少许料酒，黑胡椒粉腌制一会
西红柿剥皮切丁备用
洋葱切丁。所有食材都备好
锅中烧开水，放少许盐，意面放入锅中煮10分钟后，捞出沥干水分，拌少许橄榄油备用
锅中放少许油，先爆炒虾仁，捞出。再放少许油，放入蒜末爆香，依次放入洋葱丁、西红柿丁翻炒，放入番茄酱、生抽、盐调味，直到炒成糊状，加入炒好的虾仁，浇到煮好的意面上
西兰花、红萝卜片摆盘即可
