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土豆炖鸡块贴小锅饼(4/9)
切点小葱花
因为不能吃辣，所以放了两个青椒，可以根据自己的口味选择，切点洋葱，大蒜准备
我喜欢吃土豆块，切点土豆块
油烧热，放入花椒
放入葱花爆香
将鸡肉块倒入加入两勺生抽，一勺老抽调色，一勺豆瓣酱，翻炒大约三分钟，倒水漫过鸡肉
等大约十分钟倒入土豆块。洋葱，辣椒可以后放，
这个时候要准备帖饼了，我忘了拍照了，以后补上，往盆里加入500g面粉，可以根据自己的量，一边加凉水一边和面，面团微微软，略粘手就可以，不用发面，揪一小块将它贴在锅边靠下，如图，贴一圈，再加一些水漫过一般贴饼，盖锅盖，中火，中途将锅饼一定要掀开一次，以防糊
当当当，出锅啦