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伤心凉粉(6/6)
准备食材:绿豆凉粉
准备调料：小葱，小米辣，蒜，香菜
准备调料：生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉
首先将凉粉切小丁焯水变透明备用
锅内做油将蒜片炒成金黄色，下入小葱碎和辣椒碎爆香后下入焯好水的凉粉进行翻炒.生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味.
出锅时淋入少许水淀粉勾芡即可