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南瓜饼(5/5)
洗净南瓜,南瓜籽可以整理出来洗干净晒干做炒货
将南瓜切成小块,去皮,隔水蒸熟,蒸到用筷子轻松穿透即可。
蒸熟
将蒸熟的南瓜放到一个较大一点的容器中捣碎,然后一点一点加入糯米粉搅拌均匀。如果南瓜不是很甜,可酌情加入白糖。
然后捏成小饼状,油炸3-5分钟。成品软软糯糯的,如果有红豆沙,还可以用豆沙做馅,对于爱吃甜品的宝宝也是不错的尝试呦。