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巨简单的腊肉炒饭(1/4)
加入少量油烧热，然后加入葱花和切好的腊肉丁，中火翻炒出香味，等腊肉变色出油的时候加入洋葱丁、香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁
不断的翻炒，如果胡萝卜丁没有提前焯熟的话，这一步时间要稍微长一点，不然最后出锅的时候，胡萝卜丁可能会炒不熟哒
在炒均匀的菜中加入冷藏一夜的剩米饭，这时候将中火改为小火，用铲子将米饭捣散，接着加入生抽、蚝油和盐
最后米饭上色，菜和米饭混合均匀的时候加入一勺味精，翻炒几下就可以出锅啦～～～