安装App
西红柿鸡蛋红薯粉(2/12)
2,准备好所需食材
2,生菜洗净,西红柿洗净切成大小均匀的小粒备用。
3,碗中打入鸡蛋,将其朝个方向搅拌均匀备用。(把鸡蛋搅拌“起泡”为止,这样煎出来的鸡蛋才会更香)
4,锅烧热,加入适量的油。油热后,将蛋液下锅开中小火煎熟煎香。
5,加西红杮,开中小火翻炒均匀。
6,加入适量的清水,大火烧开转小火煮3分钟(把汤煮白煮浓)。
7,加入生菜、适量的盐、胡椒粉,调好味。
8,将汤倒入碗中备用。
9,开始煮红薯粉,烧开水加入红薯粉中小火煮7分钟。
10,7分钟后,将红薯粉倒出沥干水分。
11,把沥干水份红薯粉倒入汤中,即可食用
12,成品