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银耳羹(6/7)
银耳清洗干净冷水泡发半个小时
准备红枣,黄糖
准备一个沙锅,放入泡发好的银耳,冷水下锅
开大火,盖上盖子煮十分钟
十分钟后水开,用筷子不停的搅拌,加入大枣和黄糖
搅拌至黄糖融化,盖上盖子调成小火,最小火
大概半个小时之后,一碗色香味,营养丰富的中国式燕窝就可以开吃啦!