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银耳羹(2/7)
银耳清洗干净冷水泡发半个小时
准备红枣，黄糖
准备一个沙锅，放入泡发好的银耳，冷水下锅
开大火，盖上盖子煮十分钟
十分钟后水开，用筷子不停的搅拌，加入大枣和黄糖
搅拌至黄糖融化，盖上盖子调成小火，最小火
大概半个小时之后，一碗色香味，营养丰富的中国式燕窝就可以开吃啦！