1.水，海鲜酱油 ，白糖 ，盐放进密封罐混合并搅拌均匀至盐，糖融化 2.洋葱半个切丝，蒜捣成泥，香菜切末和洋葱蒜泥一起放在酱油汁中 3.鸡蛋凉水下锅水沸后两分钟关火 焖两分钟 凉水冲洗 去壳（糖心蛋） 4.剥好壳的鸡蛋放在酱油汁里 密封冰箱冷藏24小时即可使用

配上香喷喷的米饭