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蒜子炒牛排粒(7/10)
牛排先切宽条
再切小方块
主要食材
牛排粒用啤酒，盐，黄酒，玉米淀粉和生抽拌匀，再放一点油封住水分。
大蒜剥好，切去根部，洋葱切块
炒锅放少量植物油，再放一点黄油，大火放入牛肉快速翻炒至牛肉变色，立体，盛出备用。
改小火炒大蒜，金黄
放入洋葱
再放牛肉，调味，放黑胡椒粉。
盛盘即可