牛奶面包(
2
/9)
除了黄油和芝麻其余的都放到和面机中搅拌到表面光滑,注意因为面粉不同,牛奶一定分批加入。
加入黄油,用一档,搅拌出手套膜为止,大约需要40分钟。
15分钟
分9份
放到容器中
蒸烤箱30度发酵1小时,如果用烤箱一定要放一碗水。
发好后表面刷一层水,撒芝麻。
烤箱预热,175度,25分钟,中途盖上锡纸,以免表面太焦。
大功告成。