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藕丁炒肉(2/7)
猪肉将瘦肉、肥肉、猪皮分开，瘦肉、肥肉切丁，猪皮切丝； 蒜切末，小米辣切末，葱切花，甜椒和二荆条切丁
热锅放入少许猪油化开后放入肥肉小火煸出油
放入猪皮、蒜末煸香，加入瘦肉丁，中火翻炒变色
放入藕丁、小米辣大火翻炒1分钟
放入甜椒、二荆条大火翻炒30秒
加入少许生抽、食盐，葱花，大火翻炒30秒出锅