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辣白菜海鲜饼(9/10)
辣白菜切碎,葱切末,小鱿鱼切条,虾去头壳切粒。
鱿鱼和虾仁加一点盐,胡椒粉,料酒腌制一会儿。
将所有材料放在盆里,倒入适量辣白菜汤汁,如果辣白菜没有汤汁了,就加点水。
用蛋抽子搅匀成面糊。
不粘锅抹少许油。
倒入面糊。
均匀撒上鱿鱼条,将虾仁摆在中间。
小火,加盖焖至上边完全凝固,关火再焖三五分钟。
出锅切开装盘。
淋上沙拉酱,泰式甜辣酱,口感更丰富啦!