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土豆炒柿子椒(
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土豆切片,用热水焯熟,这样炒的时候熟的快,也会更入味,焯好后捞出来备用
准备葱花,蒜片
起锅烧油
油八分热倒入葱花,蒜片
倒入柿子椒,翻炒柿子椒变软
倒入土豆片,翻炒
翻炒几下,感觉柿子椒和土豆片变为一家人后,倒半勺生抽,翻炒颜色诱人,少加一点盐装盘出锅开吃