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自制花生小零食(
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将干花生放水里泡十分钟。捞出
倒入面粉(淀粉),搅拌,使花生表面裹上面粉。
烧油,油热倒入花生,不要立马翻,等花生上的面粉稍微定型再翻
花生炸熟出锅
放入冰糖加水,开始熬糖稀
熬至可以拉丝,将花生倒入,快速均匀翻动,
出锅,又甜又脆的花生出锅了。