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无油简单版 烙馍卷菜(
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面粉适量,加入开水,搅成絮状,揉成光滑的面团,醒十分钟,揪成一个个小面团,擀成圆皮
擀好之后,直接错开地方放就行
开中火,锅烧热,放入饼,5秒钟就可以翻个面
不停的旋转,鼓起小泡之后就再翻面,马上就会鼓起大泡,饼就好了
鼓大泡如图,基本一个饼40秒左右
烙好的饼
我弄了俩菜,土豆丝和青红椒炒鸡蛋
青红椒炒鸡蛋
土豆丝量太大了,炒碎了,不过卷饼也很好吃