安装App
乡食之凉拌萝卜叶(
8
/15)
邻居家的萝卜,纯天然无公害的绿色蔬菜,萝卜好吃,特别脆甜
当然萝卜叶也不能浪费了,必须造起来,从地里新鲜采的萝卜叶
选取嫩叶多的箩卜叶进行择菜去根,不要黄的,洗净
热水烧开,适量盐巴,油(保证蔬菜翠绿)。放入萝卜叶焯熟,捞出
放入清水中,去掉涩味。拧干水分
辣椒2个,大蒜3瓣
全部切碎
放入碟中
加入适量生抽
撒上少许大蒜末,辣椒(蒜末跟辣椒各留一点)
热油烧开
放入大蒜末辣椒末,煸香
淋上
搅拌均匀,即可食用
辣辣的。超级下饭