小炒芹菜木耳(2/5)
锅中加水烧开,放入两勺盐一点油,芹菜焯水30秒捞出迅速过凉水。也可以省略这一步。
黑木耳焯水2分钟
起锅烧油,中小火爆香辣椒和蒜
先倒入黑木耳煎30秒
接着倒入芹菜,调入盐两调料勺,糖一勺,蚝油适量,大火翻炒30秒