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经典土豆鸡块(11/11)
准备食材，鸡腿切小，水开后放进去煮一会，表面熟了捞出，洗去浮沫。
适量油烧热。
放小米椒，生姜，大蒜，炒香。
放洋葱，炒香。
放鸡腿，翻炒均匀。
加土豆。
放调味料。
翻炒均匀。
加水没过食材。
大火煮开，中火收汁。
汤变浓稠，土豆煮熟，就可以出锅了。