无油无水的碗里加入5勺牛奶，5勺玉米油，2勺白糖搅拌均匀后加入5勺低筋面粉，画Z字型搅拌，（一定要Z型搅拌，避免面糊上劲，蛋糕不蓬松）
搅拌好的面糊加入5个鸡蛋黄（蛋清放在无油无水的容器里备用）将蛋黄和面糊继续Z型搅拌均匀
然后开始打发蛋清1、先给蛋清滴几滴白醋，让蛋清更稳定，打蛋器打发到有大泡泡，加两勺糖2、继续打到有小泡泡再加两勺糖
注意张这图：请务必把蛋清打发到像DQ冰激凌一样倒扣不会掉出来的状态，恭喜你蛋清打发完成
这时将三分之一打发的蛋白放到刚才拌好的蛋黄面糊里，翻拌均匀（注意一定要翻拌或Z型搅拌，千万千万不要划圈）
讲翻拌均匀的面糊倒回剩下打发的蛋清容器里，一起翻拌均匀的，
面糊翻拌均匀后，给电饭锅内胆抹上玉米油，然后从稍高的位置把蛋糊倒进内胆里（这么做是为了消除大气泡，口感更好）
到时间后记得用之前插进蛋糕里，取出竹签如果竹签上没有粘面糊，很干净，说明蛋糕熟了，如果没熟，那请你继续按下煮饭键，每隔5分钟用竹签插一次，直到竹签干净了，就熟了
取出锅胆，把蛋糕倒扣在案板上（最好铺一层油纸），这一步务必小心，防烫伤手，
忽然发现忘记拍勺子的照片了，以上步骤用的勺子是上面这种勺子哟
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