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香酥炸鸡腿(0/5)
1、先把小鸡腿洗干净,用牙签扎小孔,以便更入味,倒入葱姜、料酒,生抽、腌料、腌制半个小时。
2、腌制好的鸡腿,搅拌均匀。
3、先蘸上一层炸鸡裹粉,再蘸清水。(重复三次)
4、热锅凉油,倒入胡姬花花生油,油温五成热,下锅炸12分钟,炸到两面金黄捞出。
外酥里嫩,香酥小鸡腿就炸好了。