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南瓜饼(2/16)
买这种圆南瓜，比较好吃
削皮去籽
切片，放入电饭锅蒸30分钟。
加入糖
用勺子弄成南瓜泥
分次加入糯米粉和面粉
揉均匀后
继续揉成不粘手面团
分成6个面团和6个豆沙
面团压扁放入豆沙团
包圆
包好的面团。
不粘平底锅放一点油，放入压偏的南瓜饼
开小火煎至两面金黄。
我稍微煎久一点。
我比较喜欢吃酥一点的， 这样子外酥里嫩非常好吃。