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做给宠物狗狗的生日蛋糕(5/8)
卷心菜,胡萝卜,土豆,洗净之后一起放在锅里,加水盖上盖子煮。大家可以把土豆和萝卜切成小块,方便之后打碎。
煮菜的同时,在平底锅里煎新鲜的三文鱼。煎鱼的时候不用另外加油喔,因为这个鱼肉肉质偏肥,加热后就会出油。
鱼肉煎至变色,蔬菜煮软后捞出来尽量空干水分。
用料理机把蔬菜和鱼肉分别打成泥状。建议大家把鱼肉往每个菜泥中都混合一些,避免嘴刁的狗狗只吃肉不吃菜:)
因为家里没有尺寸合适的模具,我就用锡纸折了一个代替一下。如果大家有模具当然最好啦!我准备的食材,大小刚好够做一个外面蛋糕店卖的独立小蛋糕,两寸左右。
将菜泥用勺子分层铺进模具里面,注意要尽量压实一些。铺满模具之后,就可以放进冰箱里冷藏啦。
我是第二天早晨把蛋糕从冷藏拿出来的。把锡纸模具撕开之后,就可以看到和图片里一样,已经成型的蛋糕了。本来想用酸奶做一个淋面,但是考虑到狗狗一顿吃不完蛋糕,如果加了酸奶不便于保存,所以就只在表面浇了很少很稀的一点点酸奶。大家可以用自己家里有的装饰,随意发挥把蛋糕点缀一下~
最后给大家送上我家狗子期待的小眼神儿~希望所有的猫猫狗狗都能在铲屎官的陪伴下,平安度过这段疫情。