先将6个鸡蛋蛋白，蛋黄分开（盆里要无水，无水，无水尤其是蛋白部分）打蛋器也不能有一滴水，这点很重要
再把低筋面粉，巧克力酱，可可粉，油，绵白糖，牛奶全部一起搅拌，再倒入蛋黄搅拌（后蛋法不需要过筛面粉也不会结块）
再把打发好的蛋白加入盆里，分三次加入（搅拌的时候要按照前后左右方式搅拌，不能旋转，那样影响发酵）
电饭锅抹一点色拉油，倒入
按煮饭模式即可……待电饭锅熟了即可（可以闷几分钟再打开倒扣）
也可以切开中间淋上巧克力酱，最上面也淋上巧克力酱（咱家里没有巧克力，可以刨点巧克力片撒上面）
完美，倆孩子们一天就吃光了
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