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土豆炖鸡腿(4/5)
油热下花椒煸炒，然后将花椒盛出不要了。
油里放提前剃过骨头切好块的鸡腿肉（不剃骨直接切块也可以），翻炒变色放葱姜翻炒
加入料酒，酱油翻炒，然后加水炖。
水开后放入土豆块，盐。
煮15分钟左右就可以出锅啦！