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木瓜牛奶银耳羹(1/5)
准备材料？
木瓜去籽，切小块；银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵（银耳撕得越碎，越容易出胶）。
将银耳和清水放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时。
放入木瓜再煮一小时。
出锅前10分钟放入冰糖，出锅后加入牛奶即可。