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美味主食:田园土豆饼(
1
/10)
土豆切片蒸熟(用了两个半大土豆,切片是为了好熟)
香肠切末
西兰花胡萝卜切末
土豆碾碎,加入香肠,西兰花,胡萝卜,面粉(面粉多放一点,要不然土豆饼太软不好成型)
揉匀,不用加盐和其他调料也很好吃,而且比较健康,喜欢吃咸一点的可以加点盐
团成饼,厚一点好煎
平底锅刷油
小火慢煎,土豆饼比较软,翻面要小心
这是第一遍的比较薄的,有点软
厚的比较好煎