我用的是豆浆机里自带的量杯，大概1/2杯的量的大米。投洗干净后备用。
银耳一小把。这里我选的是碎银耳不是整朵的大银耳，一是比较好泡发，二是出胶质比较多。清洗干净后，用清水泡发备用。
冰糖我取了三粒。因为个人口感有区别，本人不喜太甜，所以只放了三粒。这里没用选择白糖，建议选冰糖，吃完以后不会有粘腻糊嗓子的感觉，而且冰糖会比较润。
准备牛奶一瓶。其实不一定非要这种鲜奶，可以选择奶粉或者炼乳都可以，根据自己的口感做适当的调整就好。
把所有的食材都放进豆浆机里加清水至最低刻度线的位置，然后选择米糊档即可。我这里做好后的量是大概三人份的量。
成了！
因为等了一会才倒进碗里，可以清晰的看到上面浮着一层米皮。刚做好趁热喝能喝出大米的清香感，还有牛奶去增香，又有丝丝的甜意，真是美的狠。我自己一次能喝两碗
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