外酥里软的炸薯条(1/4)
土豆切成条,沸水煮一分钟后晾干
裹上一层淀粉
倒入植物油,刚刚没过土豆即可。 先开小火炸约5分钟,再转至大火炸至外皮酥脆
可以撒一点点盐,蘸着番茄酱 媲美金拱门