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苹果派(4/9)
低筋面+室温软化的黄油+糖 揉匀
加两个蛋黄和适量水 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱醒一个小时
苹果切小块
锅里融化黄油+苹果碎+糖 炒一会 加水淀粉再炒一会，盛出晾凉备用
醒好的面团，分成大小两块，大的如图，用叉子扎孔
均匀的铺上苹果
小块的面，切条，铺上
表面刷成蛋黄液
烤箱预热10分钟 195度30分钟