青椒猪心(1/3)
去自己喜欢的卤肉店买一个强大的猪心,切片备用。
将青椒拍一拍,切成小段备用。
起锅烧油,下花椒,葱姜蒜,红油豆瓣炒香,放入猪心片淋入料酒少许,大火翻炒半分钟,放入青椒翻炒,导入生抽,青椒断生即可出锅。