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韩式烤五花(3/3)
五花肉切1-1.5cm厚片,装盘,表面撒一层薄薄的盐。 一般超市新快买肉是可以直接帮忙切好,特殊时期只能买回来自己切了
烤盘上薄刷一层油 调至大火 油热后下五花肉片,不要翻面 一定要等一面变金黄色后再翻另一面烤
两面都烤至金黄色 用大剪刀将肉剪成小块继续烤 至四面金黄即可,喜欢吃焦一些的小伙伴烤的时间久一些 看个人喜好啦