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咖喱薯仔鸡翅—香浓咖喱味(5/8)
土豆洗净切块备用,我不喜欢去皮,更简单。
配料特别多,咖喱粉是主料。其他还有:姜、蒜瓣、葱、香茅、柠檬、香叶等,不一一尽录啦!
先把鸡翅解冻处理干净后加入:咖喱粉料酒酱油蚝油姜葱蒜盐糖油,拌匀调料腌制半天。
薯仔先用牛油焗熟一下,加点黑椒,其实就是焗薯角。装好备用。
把腌好的鸡翅和酱料全部放入电饭煲,加水末过食用材料即可,按下煮饭键等待美味出炉。
十五分钟后把薯角倒入锅中继续煮……
香浓的咖喱味很快就满屋生香,煮好啦!一大煲分开装入保鲜盒,每餐吃的时候拿一份加入热,方便又快捷!
美味开吃啦!