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河源小吃萝卜本(
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把萝卜削皮弄成丝→把干香菇、猪肉、芹菜、蒜苗切好→放油,把萝卜丝、香菇、猪肉、虾干、芹菜、蒜苗下锅炒,放少许鸡精、胡椒粉。
糯米粉放适量开水揉→揉成面团。
取一小块揉好的糯米粉,揉成上图
放入炒好的馅
捏成上面形状或饺子形状
也可以捏成饺子形状
捏好的萝卜本
煮好开水→可加入适量的香菇、煲好的猪肉汤→把捏好的萝卜本下锅煮熟即可
妈妈牌的萝卜本完成